12月7日，上海紫燕食物股份有限公司发布致花费者的情况默契，暗意公司对网崇高传的视频实质高度宠爱，并依据视频实质对关联坐褥批次居品出厂检测陈说进行了探听核实。恶果表露中国成人网，关联居品的内检均适宜关联轨则法子条件。

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近日，一位测评博主发布了对紫燕百味鸡卤味居品的检测陈说。该博主从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测，在测试中秉承了“五平行检测”，即每种居品测试5个样品。检测恶果表露，紫燕百味鸡的鸳侣肺片和香辣鸭脖菌落超标，鸳侣肺片、香辣鸭脖、五香腐竹发现了过量的大肠菌群，其中鸭脖和鸳侣肺片5个样品的大肠菌群齐超出了最高安全限量，有的样品以致超标290倍。

紫燕食物在声明中提到，疑望到网上联系其线上商城销售的部分“锁鲜装”居品存在菌群分辩格的音问后，已第一本事下架关联居品，并运转全线探听法子，复核各坐褥法子视频监控、东谈主员环境和操作历程及输送链路等，查找具体原因。同期，公司进一步强化食物坐褥全过程管控，确保各项食物坐褥安全保险无误，并与互助物流公司联动探听，阐述居品输送法子适宜食物安全管控法子。

公开资料表露中国成人网，上海紫燕食物股份有限公司是一家宇宙性的熟食连锁企业，总部位于上海市闵行区莘庄工业区申南路215号。紫燕食物于2022年9月26日在上交所主板上市，成为佐餐卤成品行业的一家上市公司。终结2023年6月，紫燕食物已在宇宙20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店逾越6100家。